Lịch sử tải xuống

Chưa có lượt tải nào cho tài liệu này.

Hướng dẫn làm thịt lơn om thơm ngon cho ngày Tết.

Món thịt lợn om thơm ngon chắc chắn sẽ có rất nhiều người yêu thích. Hãy cùng học cách làm món thịt lợn om qua bài viết bên dưới mà chúng tôi chia sẻ cho các bạn đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị :

- 900 gam thịt vai ( cắt thành từng miếng vuông to )

- 1 ít dầu thực vật và 1/2 chén giấm

- 1 ít xì dầu và tỏi

- 50 gam đường , hạt tiêu và lá nguyệt quế

Các bước thực hiện :

Bước 1 :

Đem phần thịt mà chúng ta mua về được chủ quán cắt thành từng miếng, đem đi rửa thật sạch rồi để cho ráo nước. Sau đó, chúng ta bắc nồi lên bếp cho 1 ít dầu và thịt vào rồi đảo cho khô đều.

 

 

 

Bước 2:

Cho gia vị vào, giấm, nước tương, tỏi, lá nguyệt quế , tiêu, đường và nước rồi đun sôi lên.

 

 

Bước 3 :

Sau khi nước bắt đầu sôi thì các bạn hạ lửa nhỏ rồi đậy vung lại đun nhỏ lửa trong vòng 1 giờ để cho gia vị ngấm đều với thịt. Sau đó, mở vung ra và đun với lửa liu riu trong vòng 30 phút nữa để nước sốt cạn dần là được.

Thịt om giấm cho ra đĩa ăn nóng với cơm trắng!

 

 

Trên đây , là bài viết chúng tôi hướng dẫn cho các bạn cách làm món thịt lợn om thơm ngon. Hi vọng các bạn sẽ cảm thấy hài lòng và thực hiện thành công nhé.

Bài viết khác

Trang