Lịch sử tải xuống

Chưa có lượt tải nào cho tài liệu này.

Hướng dẫ cách làm kẹo dẻo ngon ngọt vị chanh leo cho ngày Tết

Với món kẹo dẻo thơm ngon này chắc chắc các bạn sẽ thích khi thưởng thức với nhưng tách trà cùng với mọi người trong gia đình. Hãy cùng học cách làm kẹo dẻo thơm ngon vị chanh leo vùng với chúng tôi qua bài viết bên dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị :

- 100 gam đường và 100 gam đường sirô ngô

- 45 gam bột pectin ( là phụ gia an toàn dùng để làm kẹo dẻo )

- 40 ml nước ép chanh leo

- 1 ít nước cốt chanh

- 1/4 muỗng cà phê baking soda và 100 ml nước

Các bước thực hiện :

Bước 1 :

Rửa sạch chanh leo rồi bổ đôi láy ruột lọc nước và để riêng ra một cát bát lớn.

 

 

Bước 2 :

Lấy một cái nồi nhỏ rồi cho đường và siro ngô vào nồi bắc lên bếp nầu tan với lửa nhỏ. Khi thấy đường sôi khoảng 2-3 phút thì tắt bếp và đổ ra một cái chén nhỏ ( cần nấu đường như thế này để cho đường có sự kết dính trước khi cho vào nước sôi )

 

 

Bước 3 :

Khi cho nước vào nồi nấu ssooi thì từ từ cho nước đường vào khuấy nhẹ để cho đường tan đều. Sau đó cho bột pectin va baking soda vào khuấy đều hạ lấp lửa vừa nấu vừa khuấy đều .

 

 

Bước 4 :

Cuối cùng cho nước chanh leo vào đảo đều, nấu thêm 5 phút nữa là tắt bếp. Đổ hỗn hợp này vào khuôn. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 7 tiếng hay qua đêm.

 

 

Bước 5 :

Khi kẹo định hình, gỡ kẹo ra, lăn qua đường hạt nhỏ là hoàn tất. Kẹo dẻo vị chanh leo cho vào hũ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

 

 

 

Với một vài bước đơn giản như vậy là chúng ta đã hoàn thành món kẹo dẻo vị chanh leo thơm ngon rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé !

 

 

 

Bài viết khác

  • Cách làm mứt gừng thơm ngon đón tết

    Cách làm mứt gừng thơm ngon đón tết

    Với hương vị cay nồng ngọt nhẹ rất hấp dẫn, mứt gừng từ lâu đã trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích vào mỗi dịp tết. Hãy cùng ikidoc.com tìm hiểu về cách làm mứt gừng thơm ngon chuẩn bị đón Tết đơn giản này nhé.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm bánh dừa cực ngon

    Cách làm bánh dừa cực ngon

    Bánh dừa – một món ngon không còn xa lạ với chúng ta đúng không nào, nhưng để có được món bánh dừa ngon, mới lạ thì các bạn hãy tham khảo cách làm bánh dừa dưới đây sẽ đem đến cho bạn rất nhiều điều tuyệt vời đấy nhé.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt hoa hồng từ hoa atiso đỏ

    Cách làm mứt hoa hồng từ hoa atiso đỏ

    Cách làm mứt hoa hồng từ hoa atiso đỏ với cách chế biến rất đơn giản là bạn đã có được món mứt giòn giòn, thanh thanh, chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn. Để cả gia đình cùng nhau quây quần, trò chuyện và thưởng thức mứt hoa hồng ngày tết.

     

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt khoai lang ngon tuyệt đón tết

    Cách làm mứt khoai lang ngon tuyệt đón tết

    Hiện nay việc sử dụng khoai lang để làm mứt tết cũng được rất nhiều các chi em lựa chọn để làm cho mình một món mứt thật ngon và lạ ngày tết.Cách làm mứt khoai lang rất đơn giản, dễ làm, ăn lại ngon, rất xứng đáng để bạn đầu tư thời gian và sự khéo léo của chính mình đấy nhé!

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt xoài xanh ngon dẻo đón tết

    Cách làm mứt xoài xanh ngon dẻo đón tết

    Cách làm mứt xoài xanh ngon dẻo đón tết - Mứt xoài xanh vừa dẻo ngon với hương vị đặc trưng của xoài là một món mứt Tết được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Hương vị chua chua, ngọt ngọt, dẻo thơm nhâm nhi cùng tách trà ngày Tết thì tuyệt biết bao.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt khế dẻo ngon ngày tết

    Cách làm mứt khế dẻo ngon ngày tết

    Cách làm mứt khế dẻo ngon, ngọt ngào để nhâm nhi ngày Tết

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt dứa dẻo thơm ngon nhất

    Cách làm mứt dứa dẻo thơm ngon nhất

    Mứt dứa rất thơm ngon dùng để đãi khách thì rất tuyệt, Hãy cùng ikidoc học cách làm món mứt tết này nhá. Cách làm mứt dứa rất đơn giản là bạn đã có một đĩa mứt dứa đãi khách rồi.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt dừa ngon

    Cách làm mứt dừa ngon

    Cách làm mứt dừa ngon không hề khó, chỉ cần bạn khéo léo chọn những quả dừa non bánh tẻ trắng tinh, mềm thơm cùng một chút bí quyết sên mứt dừa ngon là gia đình bạn đã có thể thưởng thức món mứt dừa mà bạn tự làm rồi đấy nhé!

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt cà rốt ngon ngày tết

    Cách làm mứt cà rốt ngon ngày tết

    Món mứt cà rốt này rất dễ làm mà lại rất ngon và bổ. Còn bạn thì sao, bạn đã biết làm mứt cà rốt chưa? Hãy tham khảo cách làm mứt cà rốt ngon cực nhanh và đơn giản dưới đây nhé!

    >> Xem tiếp

Trang