Lịch sử tải xuống

Chưa có lượt tải nào cho tài liệu này.

Hướng dẫ cách làm kẹo dẻo ngon ngọt vị chanh leo cho ngày Tết

Với món kẹo dẻo thơm ngon này chắc chắc các bạn sẽ thích khi thưởng thức với nhưng tách trà cùng với mọi người trong gia đình. Hãy cùng học cách làm kẹo dẻo thơm ngon vị chanh leo vùng với chúng tôi qua bài viết bên dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị :

- 100 gam đường và 100 gam đường sirô ngô

- 45 gam bột pectin ( là phụ gia an toàn dùng để làm kẹo dẻo )

- 40 ml nước ép chanh leo

- 1 ít nước cốt chanh

- 1/4 muỗng cà phê baking soda và 100 ml nước

Các bước thực hiện :

Bước 1 :

Rửa sạch chanh leo rồi bổ đôi láy ruột lọc nước và để riêng ra một cát bát lớn.

 

 

Bước 2 :

Lấy một cái nồi nhỏ rồi cho đường và siro ngô vào nồi bắc lên bếp nầu tan với lửa nhỏ. Khi thấy đường sôi khoảng 2-3 phút thì tắt bếp và đổ ra một cái chén nhỏ ( cần nấu đường như thế này để cho đường có sự kết dính trước khi cho vào nước sôi )

 

 

Bước 3 :

Khi cho nước vào nồi nấu ssooi thì từ từ cho nước đường vào khuấy nhẹ để cho đường tan đều. Sau đó cho bột pectin va baking soda vào khuấy đều hạ lấp lửa vừa nấu vừa khuấy đều .

 

 

Bước 4 :

Cuối cùng cho nước chanh leo vào đảo đều, nấu thêm 5 phút nữa là tắt bếp. Đổ hỗn hợp này vào khuôn. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 7 tiếng hay qua đêm.

 

 

Bước 5 :

Khi kẹo định hình, gỡ kẹo ra, lăn qua đường hạt nhỏ là hoàn tất. Kẹo dẻo vị chanh leo cho vào hũ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

 

 

 

Với một vài bước đơn giản như vậy là chúng ta đã hoàn thành món kẹo dẻo vị chanh leo thơm ngon rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé !

 

 

 

Bài viết khác

  • Hướng dẫn cách làm mứt vỏ bưởi ngon không đắng

    Hướng dẫn cách làm mứt vỏ bưởi ngon không đắng

    Hướng dẫn cách làm mứt vỏ bưởi ngon không đắng sau đây mà ikidoc chia sẻ, sẽ giúp các bạn tự mình chế biến được món mứt tết thơm ngon mà không bị đắng nhé.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt gừng trong veo thơm ngon ngày tết

    Mứt gừng dẻo thơm ngon sẽ là một trong những món mứt tuyệt ngon và hấp dẫn bất dùng để đãi khách đến nhà chơi ngày Tết. Hôm nay, ikidoc sẽ hướng dẫn cho những bạn nào chưa biết cách làm mứt gừng dẻo thơm ngon thì hãy đọ bài viết bên dưới đây nhé.

    >> Xem tiếp
  • Hướng dẫn cách làm mứt sơ ri đãi khách

    Hướng dẫn cách làm mứt sơ ri đãi khách

    Mưt sơ ri với hương vị chua chua, ngọt ngọt sẽ rất hấp dẫn với mọi vị khách trong ngày tết đó nhé. Các bạn hãy tham khảo cách làm mứt sơ ri thơm ngon mới lạ ngày tết nhé. Sau đây ikidoc sẽ hướng dẫn các bạn làm món mứt sơ ri để đãi khách ngày tết.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt cà rốt cho ngày tết

    Cách làm mứt cà rốt cho ngày tết

    Hướng dẫn cách làm mứt cà rốt rất đơn giản, các bạn có thể tự mình làm cho gia đình món mứt cà rốt ngon để thưởng thức ngày tết nhé

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt dưa lưới thơm ngon

    Cách làm mứt dưa lưới thơm ngon

    Mứt dưa lưới thơm ngon ăn kèm với bánh mì vào mỗi buổi sáng thì rất là tuyệt vời. Cách làm mứt dưa lưới rất đơn giản, các bạn có thể tự mình chế biến mứt dưa lưới để thưởng thức cùng với gia đình vào mỗi buổi sáng nhé. Hãy tham khảo hướng dẫn cách làm mứt dưa lưới thơm ngon dưới đây nhé.

    >> Xem tiếp
  • Làm mứt chanh ngon dẻo lại vừa chống ho hiệu quả

    Nhắc đến chanh thì chắc hẳn không có gì quá xa lạ đối với chúng ta nữa. Nó là một trong những loại quả mà chúng ta thường dùng trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Chanh rất tốt cho sức khỏe của con người, đặc biệt mứt chanh là một trong nhưng món mứt cực ngon và hấp dẫn. Hãy cùng với ikidoc tìm hiểu cách làm mứt chanh đơn giản và ngon tuyệt vời nhé.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt anh đào tại nhà

    Cách làm mứt anh đào tại nhà

    Cách làm mứt anh đào đơn giản tại nhà rất đơn giản và dễ thực hiện. 

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt lê thơm ngon

    Cách làm mứt lê thơm ngon

    Cách làm mứt lê thơm ngon rất đơn giản và chỉ một chút thời gian rảnh là bạn đã có cho mình mứt lê thơm ngon để ăn kèm với bánh mì rồi đó. Hãy tham khảo cách làm mứt lê dẻo thơm ngon dưới đây nhé.

    >> Xem tiếp
  • Hướng dẫn cách làm bánh bông lan trứng muối

    Bánh bông lan trứng muối thơm ngon có thể dùng để đãi khách trong dịp lễ Tết. Hãy cùng với ikidoc cùng tìm hiểu về cách làm bánh bông lan trưng muối qua bài viết bên dưới này nhé.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm bánh đậu xanh thơm ngon cho ngày Tết

    Bánh đậu xanh thơm ngon và hấp dẫn cho ngày tết dùng để đãi khách thì thật tuyệt vời. Hôm nay, ikidoc sẽ hưỡng dẫn cho các bạn cách làm bánh đậu xanh thơm ngon cực kỳ đơn giản với các bước dưới đây.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt dứa thơm ngon

    Món mứt dứa ngon lạ và hấp dẫn cho bạn đãi khách hàng tết. Hãy cùng với ikdoc cùng vào bếp để làm cho mình những món mứt ngon tuyệt vời nhé.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm bánh mochi đậu đỏ đãi khách ngày tết

    Cách làm bánh mochi đậu đỏ đãi khách ngày tết

    Cách làm bánh mochi đậu đỏ đãi khách ngày tết là món bánh truyền thống của người dân Nhật Bản. Với hương vị thơm ngon và cách làm rất đơn giản là các bạn đã có cho mình món bánh mochi nhân đậu đỏ ăn tết rồi đó

    >> Xem tiếp

Trang