Lịch sử tải xuống

Chưa có lượt tải nào cho tài liệu này.

Hướng dẫ cách làm kẹo dẻo ngon ngọt vị chanh leo cho ngày Tết

Với món kẹo dẻo thơm ngon này chắc chắc các bạn sẽ thích khi thưởng thức với nhưng tách trà cùng với mọi người trong gia đình. Hãy cùng học cách làm kẹo dẻo thơm ngon vị chanh leo vùng với chúng tôi qua bài viết bên dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị :

- 100 gam đường và 100 gam đường sirô ngô

- 45 gam bột pectin ( là phụ gia an toàn dùng để làm kẹo dẻo )

- 40 ml nước ép chanh leo

- 1 ít nước cốt chanh

- 1/4 muỗng cà phê baking soda và 100 ml nước

Các bước thực hiện :

Bước 1 :

Rửa sạch chanh leo rồi bổ đôi láy ruột lọc nước và để riêng ra một cát bát lớn.

 

 

Bước 2 :

Lấy một cái nồi nhỏ rồi cho đường và siro ngô vào nồi bắc lên bếp nầu tan với lửa nhỏ. Khi thấy đường sôi khoảng 2-3 phút thì tắt bếp và đổ ra một cái chén nhỏ ( cần nấu đường như thế này để cho đường có sự kết dính trước khi cho vào nước sôi )

 

 

Bước 3 :

Khi cho nước vào nồi nấu ssooi thì từ từ cho nước đường vào khuấy nhẹ để cho đường tan đều. Sau đó cho bột pectin va baking soda vào khuấy đều hạ lấp lửa vừa nấu vừa khuấy đều .

 

 

Bước 4 :

Cuối cùng cho nước chanh leo vào đảo đều, nấu thêm 5 phút nữa là tắt bếp. Đổ hỗn hợp này vào khuôn. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 7 tiếng hay qua đêm.

 

 

Bước 5 :

Khi kẹo định hình, gỡ kẹo ra, lăn qua đường hạt nhỏ là hoàn tất. Kẹo dẻo vị chanh leo cho vào hũ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

 

 

 

Với một vài bước đơn giản như vậy là chúng ta đã hoàn thành món kẹo dẻo vị chanh leo thơm ngon rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé !

 

 

 

Bài viết khác

  • Cách làm bánh quy bơ hạt dẻ thơm ngon

    Bánh quy bơ hạt dẻ thơm ngon mùi bơ cộng thêm vị béo ngọt của chocolate nữa thì làm sao mà các bạn lại không thích được. Bánh này có thêm vị hương của hạt dẻ cũng chẳng thua kém gì bánh ở bên ngoài tiệm bánh đâu nhé. Hôm nay, ikidoc sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm bánh quy bơ hạt dẻ thơm ngon và hấp dẫn ngày lễ Tết.

    >> Xem tiếp
  • Hướng dẫn cách làm bánh trôi nước thơm ngon

    Bánh trôi nước là một loại bánh ngon dẻo đặc trưng cho vùng Bắc Bộ trong ngày Tết.  Thưởng thức bánh trôi nước với một tách trà nóng thì còn gì bằng nữa. Đặc biệt loại bánh này không hề khó làm một chút nào cả. Hãy cùng với ikidoc cùng học cách làm bánh trôi nước qua bài viết bên dưới đây nhé.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt xoài dẻo thơm ngon đón Tết

    Tự tay làm món mứt xoài dẻo thơm ngon hấp dẫn và nhâm nhi với tác trà sẽ rất tuyệt vời. Hôm nay , ikidoc sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm mứt xoài dẻo thơm ngon dùng để đãi khách vào dịp lễ Tết nhé.

    >> Xem tiếp
  • Hướng dẫn cách làm mứt táo thơm ngon

    Món mứt táo thơm ngon và hấp dẫn dùng để đãi khách ngày Tết. Nếu các bạn chưa biết cách làm mứt táo thì hãy đọc qua bài viết dưới đây mà chúng tôi hướng dẫn nhé.

    >> Xem tiếp
  • Hướng dẫn cách làm mứt dừa non vị sữa, cacao, trà xanh

    Món mứt dừa non vị sữa, cacao, trà xanh giòn giòn và thơm ngon sẽ là một món mứt tuyệt vời để đãi khách trong dịp lễ tết. Hãy cùng với ikidoc tìm hiểu cách làm mứt dừa qua bài biết bên dưới này nhé.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt củ cải nhiều màu hấp dẫn đón Tết

    Mứt của cải thơm ngon với nhiều màu sắc hấp dẫn chắc chắn sẽ là một món mứt đãi khách tuyệt vời ngày lễ Tết. Nếu bạn nào chưa biết cách làm mứt củ cải thì có thể tham khảo bài biết bên dưới đây nhé.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt táo dẻo thơm ngon cho ngày Tết

    Món mứt táo dẻo thơm ngon sẽ là một món mứt hấp dẫn dùng để đãi khách vào dịp lễ Tết. Hãy cùng tìm hiểu cách làm mứt táo qua bài viết bên dưới đây mà chúng tôi hướng dẫn cho các bạn nhé.

    >> Xem tiếp
  • Hướng dẫn cách làm ô mai cóc xào

    Thưởng thức món ô mai cóc non xào mùi thơm ngon mùi vị cam thảo đảm bảo các bạn sẽ rất thích thú. Hãy cùng với ikidoc tìm hiểu cách làm ô mai cóc non xào qua bài viết bên dưới đây nhé.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt dưa hấu hấp dẫn ngày Tết

    Chắc chắn chúng ta ít ai biết đến vỏ dưa hấu lại có thể làm được món mứt thơm ngon và hấp dẫn đến thế này. Hãy cùng với chúng tôi tìm hiểu cách làm món mứt dưa hấu bên dưới đây nhé.

    >> Xem tiếp
  • Hướng dẫn cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon ngày Tết

    Nhắc đến bưởi chắc hẳn không có quá xa lạ với chúng ta nữa, bưởi rất tốt cho sức khỏe con người và là một món tráng miệng sau mỗi bưỡi ăn tuyệt vời. Nhưng đặc biệt hơn nữa mứt vỏ bưởi lại là một món mứt cực ngon dùng để đãi khách ngày tết. Hôm nay, ikidoc sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm mứt vỏ bưởi qua bài viết bên dưới đây nhé.

    >> Xem tiếp
  • Hướng dẫn cách làm lê sấy để thưởng thức cho ngày Tết

    Lê sấy thơm ngon sẽ là một món đãi khách cực kỳ hấp dẫn trong dịp lễ Tết. Nếu bạn nào chưa biết làm và muốn tự tay mình thử làm món mứt lê này thì hãy đọc bài viết mà chúng tôi hướng dẫn bên dưới đây nhé.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt đu đủ sợi thơm ngon ngày tết

    Thưởng thức món mứt cà rốt sợi ngon ngọt, thơm bùi mùi vani cùng với một tách trà ấm sẽ rất tuyệt vời trong dịp lễ Tết. Hôm nay, ikidoc sẽ hướng dẫn cách làm mứt cà rốt cho những chị em nào chưa biết cách làm mứt cà rốt qua bài viết bên dưới đây nhé.

    >> Xem tiếp

Trang