Lịch sử tải xuống

Chưa có lượt tải nào cho tài liệu này.

Cách làm củ đậu thơm ngon cho ngày lễ Tết

Hướng dẫn cách làm mứt củ đậu thơm ngon , bùi bùi cho ngày Tết thêm ấmáp. Hãy cùng với chúng tôi học cách làm mứt củ đậu qua bài viết bên dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị :

- 500gr củ đậu đã gọt vỏ

- 200gr đường
- 1 xíu muối
- 1 chút vani

Các bước thực hiện :

Bước 1 :

Trước hết chúng ta đem của đậu đi rửa sạch sau đó đem phơi ngoài nắng cho củ đậu héovà giảm bớt lượng nước trong củ đậu đi. Sau đó, gọt vỏ và thái nhỏ thành từng miếng vừa ăn và rửa lại cho sạch.

 

 

Bước 2 :

Đun 1 nồi nước sôi có cho thêm ít muối vào rồi cho phần của đậu mà đã cắt thành từng miếng vào luộc sơ qua 1-2 phút rồi thả ngay vào chậu nước lạnh khoảng 10 phút rồi với ra để cho ráo nước.

 

 

Bước 3 :

Sau khi củ đậu đã khô ráo thì chúng ta cho vào tô rồi trộn đều và ngâm đường, ướp củ đậu trọng vòng 2-3 tiếng nhé.

 

 

Bước 4 :

Cho tất cả củ đậu đã ngâm đường vào chảo bật lửa to đun sôi thì hạ lửa nhỏ liu rui , vài phút rồi đảo đều 1 lần. Sên cho đến khi đường cạn, đảo nặng tay thì tắt bếp nhưng vẫn tiếp tục sên cho đến khi đường kết tinh bám trên mứt và đảo cho khô ráo là được.

 

 

Bước 5 :

Đảo đều cho đến khi mứt khô hẳn là và tắt bếp rồi để cho mứt nguội là được.

 

 

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món mứt củ đậu thơm ngon rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé !

 

Bài viết khác

  • Cách làm mứt gừng thơm ngon đón tết

    Cách làm mứt gừng thơm ngon đón tết

    Với hương vị cay nồng ngọt nhẹ rất hấp dẫn, mứt gừng từ lâu đã trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích vào mỗi dịp tết. Hãy cùng ikidoc.com tìm hiểu về cách làm mứt gừng thơm ngon chuẩn bị đón Tết đơn giản này nhé.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm bánh dừa cực ngon

    Cách làm bánh dừa cực ngon

    Bánh dừa – một món ngon không còn xa lạ với chúng ta đúng không nào, nhưng để có được món bánh dừa ngon, mới lạ thì các bạn hãy tham khảo cách làm bánh dừa dưới đây sẽ đem đến cho bạn rất nhiều điều tuyệt vời đấy nhé.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt hoa hồng từ hoa atiso đỏ

    Cách làm mứt hoa hồng từ hoa atiso đỏ

    Cách làm mứt hoa hồng từ hoa atiso đỏ với cách chế biến rất đơn giản là bạn đã có được món mứt giòn giòn, thanh thanh, chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn. Để cả gia đình cùng nhau quây quần, trò chuyện và thưởng thức mứt hoa hồng ngày tết.

     

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt khoai lang ngon tuyệt đón tết

    Cách làm mứt khoai lang ngon tuyệt đón tết

    Hiện nay việc sử dụng khoai lang để làm mứt tết cũng được rất nhiều các chi em lựa chọn để làm cho mình một món mứt thật ngon và lạ ngày tết.Cách làm mứt khoai lang rất đơn giản, dễ làm, ăn lại ngon, rất xứng đáng để bạn đầu tư thời gian và sự khéo léo của chính mình đấy nhé!

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt xoài xanh ngon dẻo đón tết

    Cách làm mứt xoài xanh ngon dẻo đón tết

    Cách làm mứt xoài xanh ngon dẻo đón tết - Mứt xoài xanh vừa dẻo ngon với hương vị đặc trưng của xoài là một món mứt Tết được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Hương vị chua chua, ngọt ngọt, dẻo thơm nhâm nhi cùng tách trà ngày Tết thì tuyệt biết bao.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt khế dẻo ngon ngày tết

    Cách làm mứt khế dẻo ngon ngày tết

    Cách làm mứt khế dẻo ngon, ngọt ngào để nhâm nhi ngày Tết

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt dứa dẻo thơm ngon nhất

    Cách làm mứt dứa dẻo thơm ngon nhất

    Mứt dứa rất thơm ngon dùng để đãi khách thì rất tuyệt, Hãy cùng ikidoc học cách làm món mứt tết này nhá. Cách làm mứt dứa rất đơn giản là bạn đã có một đĩa mứt dứa đãi khách rồi.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt dừa ngon

    Cách làm mứt dừa ngon

    Cách làm mứt dừa ngon không hề khó, chỉ cần bạn khéo léo chọn những quả dừa non bánh tẻ trắng tinh, mềm thơm cùng một chút bí quyết sên mứt dừa ngon là gia đình bạn đã có thể thưởng thức món mứt dừa mà bạn tự làm rồi đấy nhé!

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt cà rốt ngon ngày tết

    Cách làm mứt cà rốt ngon ngày tết

    Món mứt cà rốt này rất dễ làm mà lại rất ngon và bổ. Còn bạn thì sao, bạn đã biết làm mứt cà rốt chưa? Hãy tham khảo cách làm mứt cà rốt ngon cực nhanh và đơn giản dưới đây nhé!

    >> Xem tiếp

Trang