Lịch sử tải xuống

Chưa có lượt tải nào cho tài liệu này.

Cách làm củ đậu thơm ngon cho ngày lễ Tết

Hướng dẫn cách làm mứt củ đậu thơm ngon , bùi bùi cho ngày Tết thêm ấmáp. Hãy cùng với chúng tôi học cách làm mứt củ đậu qua bài viết bên dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị :

- 500gr củ đậu đã gọt vỏ

- 200gr đường
- 1 xíu muối
- 1 chút vani

Các bước thực hiện :

Bước 1 :

Trước hết chúng ta đem của đậu đi rửa sạch sau đó đem phơi ngoài nắng cho củ đậu héovà giảm bớt lượng nước trong củ đậu đi. Sau đó, gọt vỏ và thái nhỏ thành từng miếng vừa ăn và rửa lại cho sạch.

 

 

Bước 2 :

Đun 1 nồi nước sôi có cho thêm ít muối vào rồi cho phần của đậu mà đã cắt thành từng miếng vào luộc sơ qua 1-2 phút rồi thả ngay vào chậu nước lạnh khoảng 10 phút rồi với ra để cho ráo nước.

 

 

Bước 3 :

Sau khi củ đậu đã khô ráo thì chúng ta cho vào tô rồi trộn đều và ngâm đường, ướp củ đậu trọng vòng 2-3 tiếng nhé.

 

 

Bước 4 :

Cho tất cả củ đậu đã ngâm đường vào chảo bật lửa to đun sôi thì hạ lửa nhỏ liu rui , vài phút rồi đảo đều 1 lần. Sên cho đến khi đường cạn, đảo nặng tay thì tắt bếp nhưng vẫn tiếp tục sên cho đến khi đường kết tinh bám trên mứt và đảo cho khô ráo là được.

 

 

Bước 5 :

Đảo đều cho đến khi mứt khô hẳn là và tắt bếp rồi để cho mứt nguội là được.

 

 

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món mứt củ đậu thơm ngon rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé !

 

Bài viết khác

  • Hướng dẫn cách làm mứt vỏ cam ngon lạ và hấp dẫn

    Khi nhắc tới cam thì chắc hẳn không còn gì xa lạ đối với chúng ta nữa, nó là một loại hoa quả dùng để tráng miệng sau những bữa ăn của mọi gia đình. Cam rất tốt cho sức khỏe con người, bởi vì trong cam có rất nhiều vitamin. Đặc biệt, vỏ cam còn có thể dùng để làm thuốc ho và làm món mứt vỏ cam ngon lạ và hấp dẫn cho ngày tết. Hôm nay, ikidoc sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm mứt vỏ cam thơm ngon và hấp dẫn để đãi khách nhé.

    >> Xem tiếp
  •  Cách làm mứt lạc thơm ngon ngày tết

    Cách làm mứt lạc thơm ngon ngày tết

     Cách làm mứt lạc thơm ngon ngày tết- Lạc là nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao, rất phổ biến và hay được sử dụng trong những bữa ăn hằng ngày. Trong ngày tết của mỗi gia đình thì không thể thiếu được mứt lạc thơm ngon và bổ dưỡng này.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm bánh da lợn khoai môn ngon và đẹp mắt

    Cách làm bánh da lợn khoai môn ngon và đẹp mắt

    Cách làm bánh da lợn khoai môn dai ngon và đẹp mắt, với màu sắc bắt mắt, có hương vị thơm ngon rất đơn giản, và chút thời gian rảnh là bạn đã có cho mình món bánh da lợn khoai môn rồi đó.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt mãng cầu xiêm ngon lạ

    Mứt mãng cầu xiêm với hương vị rất ngon, nen được mọi người rất yêu thích. Các bạn có thể học cách làm mứt mãng cầu xiêm ngon tại nhà để thưởng thức trong ngày tết nhé.

    >> Xem tiếp
  • Hưỡng dẫn làm mứt bí đỏ thơm ngon cho ngày tết

    Vớt mứt bí đỏ dẻo ngon chắc chắn ngày tết này bạn sẽ có thêm món đãi khách rồi. Nếu các bạn chưa biết làm mứt bí đỏ như thế nào, thì hôm nay ikidoc sẽ hướng dẫn cự thể từng bước thực hiện món mứt bí đỏ thơm ngon và hấp dẫn này nhé.

    >> Xem tiếp
  • Hướng dẫn làm mứt dừa vị chanh leo thơm ngon

    Mứt dừa vị chanh leo có màu vàng đẹp mắt và mùi vị thơm nhẹ của chanh leo rất hấp dẫn và thơm ngon cho dịp Tết. Hôm nay, ikidoc sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mứt dừa vị chanh leo cực kỳ đơn giản và đảm bảo chất lượng nhé.

    >> Xem tiếp
  • Làm mứt đậu ngự thơm ngon cho ngày tết

    Hãy tự tay làm cho mình một món mứt cho không khí ngày tết trở nên ấm áp hơn nào. Hôm nay, ikidoc sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm mứt đậu ngự thơm ngon và thú vị cho ngày lễ Tết.

    >> Xem tiếp
  • Làm mứt đu đủ sấy vị chanh leo cho ngày lễ Tết

    Khi nhắc tới quả đu đủ chắc hẳn nó không còn quá xa lạ với mọi người nữa. Là một món tráng miệng sau mỗi bữa ăn của các gia đình, đu đủ rất tốt cho sức khỏe của con người chúng ta. Ngoài ra, đu đủ còn là một trong nhưng món mứt được nhiều người yêu thích sử dụng trong dịp lễ Tết. Hôm nay, ikidoc sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm mứt đu đủ sấy vị chanh leo rất đơn giản và đảm bảo chất lượng.

    >> Xem tiếp
  • Hướng dẫn cách làm mứt đào cực ngon

    Hướng dẫn cách làm mứt đào cực ngon

    Hướng dẫn cách làm mứt đào cực ngon ăn kèm với bánh mì thì thật tuyệt. Hãy cùng với ikidoc học cách làm mứt đào tuyệt ngon này nhé.

    >> Xem tiếp
  • Cách làm mứt kiwi đãi khách ngày tết

    Cách làm mứt kiwi đãi khách ngày tết

    Mứt kiwi thơm ngon với vị chua ngọt nhẹ, sẽ là món ăn được mọi người rất ưa thích ngày tết. hãy cùng với chúng tôi vào bếp học cách làm mứt kiwi để chiêu đãi khách và mọi thành viên trong gia đình hhé.

    >> Xem tiếp
  • Hướng dẫn cách làm mứt chanh trứng đặc biệt

    Hướng dẫn cách làm mứt chanh trứng đặc biệt

    Hướng dẫn cách làm mứt chanh trứng đặc biệt - Món mứt chanh trứng là sự kết hợp của trứng, chanh, bơ, đường vì vậy nó sẽ là món mứt thơm ngon để ăn kèm với bánh mì, bánh quy...cự hấp dẫn đó

    >> Xem tiếp
  • Hướng dẫn cách làm mứt nho cho ngày lễ Tết

    Nho là một loại trái cây rất quên thuộc đối với chúng ta ngày nay và đặc biệt nho có rất nhiều công dụng với sức khỏe con người. Trong quả nho chứa nhiều đường và vitamin C giúp giải khát và tốt cho đường tiêu hóa. Vào những dịp lễ Tết mứt nho là sản phẩm được bán chạy nhất vì nhu cầu tiêu dùng khá cao. Hôm nay, ikidoc sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm mứt nho cực kỳ đơn giản và hiệu quả.

    >> Xem tiếp

Trang